ついに完成！！かぼちゃのなめらかぷりん
小町桜 @cook_40052855
試行錯誤の末完成しました！！これはいける！！ミキサーだから簡単＾−＾ヨーグルト入りなのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
始めはかぼちゃのレアチーズを作るつもりで作ってみたら柔らかかったので試行錯誤の末ぷりんにしました。結果これもありだなと・・・子供達＆私もこのぷりんが大好きです＾−＾
ついに完成！！かぼちゃのなめらかぷりん
試行錯誤の末完成しました！！これはいける！！ミキサーだから簡単＾−＾ヨーグルト入りなのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
始めはかぼちゃのレアチーズを作るつもりで作ってみたら柔らかかったので試行錯誤の末ぷりんにしました。結果これもありだなと・・・子供達＆私もこのぷりんが大好きです＾−＾
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはラップに包みレンジで柔らかくし、中身だけを使う。
- 2
器に□のゼラチンに水を入れてふやかしておく。
- 3
ミキサーに○の材料を全て入れて滑らかになるまで撹拌する。
- 4
お鍋に３のかぼちゃの１/3と２のゼラチンを入れて火にかけ、沸騰しないようにゼラチンを溶かし火を止める。
- 5
溶けたら残りのかぼちゃ2/3と生クリームを入れてよく混ぜて型に流して冷蔵庫で３時間冷やして完成です。
- 6
こちらはさつまいものなめらかぷりんです。ID17638913
-
コツ・ポイント
お鍋にかぼちゃ1/3とゼラチン、生クリーム入れて火にかけることによって固まるのが早く固まります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17640771
