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生クリーム不要☆簡単レモンアイスクリーム
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生クリーム不要☆簡単レモンアイスクリーム-レシピのメイン写真

生クリーム不要☆簡単レモンアイスクリーム

Spain
Spain @cook_40021404

レモン風味の甘酸っぱいアイスクリーム♪冷凍の途中で混ぜる必要も無く簡単に作れます。低脂肪、高タンパク質、高カルシウム、ビタミンCたっぷりで健康、かつ美味しいアイスクリームです!

このレシピの生い立ち
ID:17639417がとても美味しく出来たので、レモンバージョンも試してみました。より氷っぽいバージョンID17399381, 苺バージョン2種ID:17708317,ID:18643544もどうぞ♪

レモン風味の甘酸っぱいアイスクリーム♪冷凍の途中で混ぜる必要も無く簡単に作れます。低脂肪、高タンパク質、高カルシウム、ビタミンCたっぷりで健康、かつ美味しいアイスクリームです!

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生クリーム不要☆簡単レモンアイスクリーム

Spain
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レモン風味の甘酸っぱいアイスクリーム♪冷凍の途中で混ぜる必要も無く簡単に作れます。低脂肪、高タンパク質、高カルシウム、ビタミンCたっぷりで健康、かつ美味しいアイスクリームです!

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レモン風味の甘酸っぱいアイスクリーム♪冷凍の途中で混ぜる必要も無く簡単に作れます。低脂肪、高タンパク質、高カルシウム、ビタミンCたっぷりで健康、かつ美味しいアイスクリームです!

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材料

作りやすい分量
  1. ★レモン汁 1個分(約大さじ3)
  2. ★スキムミルク 大さじ3~4(レモン汁と同量)
  3. ★コンデンスミルク 大さじ3~4(レモン汁と同量)
  4. ★牛乳 大さじ3~4(レモン汁と同量)
  5. ♪オレンジ汁(又は他のジュース) 大さじ3
  6. ♪スキムミルク 大さじ3
  7. ♪コンデンスミルク 大さじ1
  8. ♪牛乳 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ★レモン汁を絞り耐熱容器のマグカップなどに入れて同量のスキムミルク、コンデンスミルク、牛乳を入れてスプーンでよく混ぜてから、レンジ強(900W)で約30秒加熱してから、更にスプーンで混ぜて好みの容器に入れて冷凍庫で冷やし固める。

    • 生クリーム不要☆簡単レモンアイスクリーム作り方1写真
  2. 2

    ♪オレンジ汁バージョンでは、レモンほど酸っぱくないので、コンデンスミルクは大さじ1のみで充分です。その他はレモンの場合と全く同じ作り方です。

    • 生クリーム不要☆簡単レモンアイスクリーム作り方2写真
  3. 3

    レモンやオレンジの皮を搾った後に捨てないで、コレにアイスクリーム生地を入れて冷凍してみました。小さいタッパーに入れて固めてから、取り出すのも簡単です。表紙の写真はタッパーから取り出してます。

    • 生クリーム不要☆簡単レモンアイスクリーム作り方3写真
  4. 4

    私が使用した無脂肪コンデンスミルクです。無脂肪と書いてあるけど、よく読むと0,4%脂肪とあります。このくらい少ない脂肪のコンデンスミルクはとてもありがたいです♪

    • 生クリーム不要☆簡単レモンアイスクリーム作り方4写真
  5. 5

    粉っぽくならない様にスキムミルクはよく混ぜて完全にクリーム状にしてね☆又はスキムミルクの量を少し減らしてみて下さい。

コツ・ポイント

オレンジジュースの他、グレープフルーツ、りんご、ぶどう等、あらゆる好みのジュースで楽しんでください。この場合はコンデンスミルク大さじ1のみです。レモンの時だけ酸っぱいので、コンデンスミルクが大さじ3となります。シリコンの製氷機の場合、細い部分がある星とかイルカのは取り出しにくかったです。ハート型のようなのなら出しやすいです。

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Spain
Spain @cook_40021404
2007/07/15 17:42に公開
毎日でも食べたい甘いデザート!でも太りたくないっ!それなら食べれば食べるほど、健康になり、更に綺麗になれるような嬉しいデザートを家で作っちゃおう!そういう甘いデザートを考えるのが好きです♪お料理も手抜きで美味しいもの、そういうのが好きです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17640917
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