バーミックスで簡単おいしいマヨネーズ♪
moakayu @cook_40068562
塩→ハーブソルト、酢とレモン汁→どちらかだけ、菜種油→サラダ油やオリーブ油にかえると味の変化が楽しめます
このレシピの生い立ち
安心できるものを食べたくて、マヨネーズも作るようになりました。
バーミックスで簡単おいしいマヨネーズ♪
塩→ハーブソルト、酢とレモン汁→どちらかだけ、菜種油→サラダ油やオリーブ油にかえると味の変化が楽しめます
このレシピの生い立ち
安心できるものを食べたくて、マヨネーズも作るようになりました。
作り方
- 1
使う材料です。
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- 2
筒状の容器に、油以外の材料全て入れてバーミックスでよく混ぜます。
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- 3
このくらい混ぜればＯＫ。
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- 4
油を少しずつ加えながらよく混ぜる。やりにくい場合は1/3ぐらいずつ分けて油を加え、その都度よく混ぜる。
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- 5
1分ほどトントンと上と下を混ぜ、もったりしたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
油を1度に全部入れると固まりにくかったので、少しずつ加えてよく混ぜると作りやすいです。
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