作り方
- 1
新玉ねぎをできる限り薄く切る。
ボウルに入れる。 - 2
鰹節を和え、残りの調味料を加え、よく和える。
- 3
作って冷蔵庫で一晩寝かせると、ある程度辛味もとれて味も染みて美味しい。
コツ・ポイント
可能な限り薄く切る。辛いの嫌な人は、水にさらして絞ると良い。
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綺麗な新玉ねぎをもらったので早速サラダに。
このレシピの生い立ち
そろそろ春ですね^ - ^
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