作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、真ん中に切れ目を入れる
- 2
キャベツは千切り
- 3
調味料を全部混ぜて、小鍋にいれて弱火にかけてとろとろにする
- 4
鶏肉をフライパンで焼きます。蓋をして日を弱火にして蒸し焼きにする。
- 5
肉の中まで火が通ったら、小鍋の中のたれをまわしいれて、さっと混ぜ合わせる。
- 6
センきり下キャベツの上に乗せて出来上がり
コツ・ポイント
たれは焦がさないように注意してください。
みそは赤みそで。
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