パンの耳をおやつに！ 簡単ラスク
☆kiitos☆ @cook_40053383
サンドイッチなどで余ったパンの耳、捨てるのはもったいない！甘いおやつにしちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
娘の大好きなサンドイッチ。普通の食パンわ買ってきてスライスするも、耳が余ってしまい、どうしようかとなやんで、おやつにしました。
パンの耳をおやつに！ 簡単ラスク
サンドイッチなどで余ったパンの耳、捨てるのはもったいない！甘いおやつにしちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
娘の大好きなサンドイッチ。普通の食パンわ買ってきてスライスするも、耳が余ってしまい、どうしようかとなやんで、おやつにしました。
作り方
- 1
パンの耳を好きな大きさまたは、長さにカット。
今回は一つが5×1センチぐらいの短冊型。 - 2
フライパンにマーガリンを溶かす。
この時は中火で。 - 3
マーガリンが溶けたら弱火にしてパンの耳を投入して、マーガリンを絡める。
- 4
マーガリンが絡まったらそのまま弱火の状態で砂糖を入れてまた、絡めながらまぜる。
- 5
カリカリしてきたら、最後にはちみつをかけてまた絡めてできあがり、
コツ・ポイント
☆マーガリンを使うと少ししょっぱ味に！でも、はちみつの甘さとあっていい感じです！塩ラスク？味にしたい場合は、マーガリンがオススメで〜す！
☆途中から弱火でじっくり焼いていくのが、カリカリの秘訣！
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なおっち。 -
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