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renange
renange @cook_40053478

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材料

  • 合挽き肉 400g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • A溶き卵 1個
  • Aパン粉 1/2カップ
  • A牛乳 大さじ2
  • A塩 小さじ1/2
  • Aこしょう 少々
  • Bバター 20g
  • B醤油 大さじ1
  • Bケチャップ 大さじ4
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして炒める

  2. 2

    パン粉を牛乳でふやかす

  3. 3

    ボウルにひき肉と玉ねぎとAを入れ練り混ぜる

  4. 4

    強火で両面焼く

  5. 5

    蓋をして8分蒸し焼きにする

  6. 6

    ハンバーグ完成後フライパンでBを入れ軽く煮立てソース完成

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renange
renange @cook_40053478
2015/02/20 06:55に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ バター 牛乳 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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