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もずく楽部*コンビーフハッシュもず丼
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もずく楽部*コンビーフハッシュもず丼-レシピのメイン写真

もずく楽部*コンビーフハッシュもず丼

girako
girako @cook_40055069

沖縄の代表食材2つのコラボ丼です！もずくのプリップリに玉子が絡んで美味しい丼です！
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もずく楽部*コンビーフハッシュもず丼

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材料

二人前
  • 生もずく 200グラム
  • コンビーフハッシュ 60グラム入り2パック
  • 白ご飯 適量
  • 鶏ガラスープ 100cc
  • 玉子 3個
  • 酒 少々
  • ごま油 少々
  • コーレグース あればお好みで
  • 削り節 お好みで
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作り方

  1. 1

    生もずくは適当にカットしておく

    • もずく楽部*コンビーフハッシュもず丼作り方1写真
  2. 2

    鍋にごま油を少量にコンビーフハッシュを炒める。生もずくを加える。

  3. 3

    生もずくとコンビーフハッシュが絡んできたらおさけを少量。炒めて鶏ガラスープを加える。

  4. 4

    溶き卵を加えて。半熟ぐらいで火を止める。仕上げにコーレグースをお好みで

  5. 5

    器に移す

    • もずく楽部*コンビーフハッシュもず丼作り方5写真
  6. 6

    お皿に白ご飯を盛り、そこに器に写した具材をかける。お好みで削り節をかけて。完成

    • もずく楽部*コンビーフハッシュもず丼作り方6写真

コツ・ポイント

玉子は入れたら半熟で。コーレグースが、あると沖縄っぽくなり美味しいです！

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girako
girako @cook_40055069
2015/02/20 06:54に公開
料理LOVE♡ facebookもずく楽部メンバーです!!　　遊びに来てくださいね！！
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このレシピのキーワード

丼 もずく 卵 酒 コンビーフ ご飯

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