▼鶏肉の赤ワイン煮♡

しーまんですよ
しーまんですよ @cook_40068806

綺麗になりまっしよー♡
このレシピの生い立ち
ヘルシー♡鶏肉♡赤ワイン♡オリーブオイル♡
体にいいものいっぱい食べたくて作ってみました♡

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ヘルシー♡鶏肉♡赤ワイン♡オリーブオイル♡
体にいいものいっぱい食べたくて作ってみました♡

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材料

1人分
  1. 鶏むね肉 5個/お好み♡
  2. 玉ねぎ(スライス) 1/2
  3. マッシュルーム 1/2パック
  4. にんにく 1片/お好み♡
  5. 塩/胡椒 少々
  6. ソース(お好みで) 小さじ1
  7. ケチャップ 大さじ1
  8. 醤油 小さじ1
  9. 赤ワイン 200cc
  10. 蜂蜜(砂糖でも♡) 小さじ1/お好み♡
  11. オリーブオイル(炒め用) 適量
  12. 最後にバター(こってり目希望の方) 小さじ1/お好み♡

作り方

  1. 1

    ▶1
    鶏肉は塩コショウで下味を付けておく。玉ねぎはスライスに♡マッシュルームは食べやすい大きさにカットしておく♡

  2. 2

    ▶2
    鍋にオリーブオイルとニンニクをいれ、弱火で香りがでたら、玉ねぎを透明になるまで炒め、鶏肉をいれて炒める♡

  3. 3

    ▶3
    鶏肉にある程度火が入ったら赤ワイン、ケチャップ、ソース、蜂蜜を入れて煮込む♡

  4. 4

    ▶4
    ぐつぐつしてきたらマッシュルームを入れて、煮汁が十分染み込むまで煮込む♡♡

  5. 5

    ▶5
    醤油、塩コショウで味を調えて、こってりさせたい方はバターを入れて完成~♡

コツ・ポイント

焼きたてのカリカリのパンの
上に載せて食べるのもgooooooood♡♡

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