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スノーボール!簡単!大量生産!
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スノーボール!簡単!大量生産!-レシピのメイン写真

スノーボール!簡単!大量生産!

黄色いパプリカ
黄色いパプリカ @cook_40068672

初めての方でも失敗せずにできると思います!程よい甘さでサクサクです!大量生産したい時にオススメです。
このレシピの生い立ち
パテシエを目指してる友達から教わりました♪

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黄色いパプリカ
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材料

約50個分
  • 無塩バター 110g
  • アーモンドプードル 80g
  • 粉糖(パウダーシュガー) 40g
  • 粉糖 最後に振りかける用少々
  • 薄力粉 150g
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作り方

  1. 1

    バターが固くてなかなか柔らかくらいならない場合10秒くらいオーブンで温めるといいです。

  2. 2

    常温に戻したバターをゴムベラで、クリーム状になるまで、混ぜます。

    • スノーボール!簡単!大量生産!作り方2写真
  3. 3

    クリーム状になったら、アーモンドプードルと粉糖を入れてよく混ぜます。

    一気に入れると混ぜにくいので少しづつ入れます。

    • スノーボール!簡単!大量生産!作り方3写真
  4. 4

    混ざったら、薄力粉ふるって、入れてさらに混ぜます。

    ※混ざりにくい場合は少しバターを加えると○

  5. 5

    (お好みでイチゴパウダー、抹茶パウダー、チョコレート、ココアパウダーなど入れて味を変えても楽しめます♪)

    • スノーボール!簡単!大量生産!作り方5写真
  6. 6

    混ざったら、適量を手の平でくるくると丸めます。

    焼くと膨らむので少し小さめがオススメです。

    • スノーボール!簡単!大量生産!作り方6写真
  7. 7

    170度のオーブンで約20分焼きます。

  8. 8

    焼きあがったら、冷めてから粉糖を全体にまぶし完成です!!

    • スノーボール!簡単!大量生産!作り方8写真
  9. 9

    粉ふるいor茶こしで粉糖をかけるとキメが細かく綺麗にかかります。

コツ・ポイント

焼き上がりは柔らかく熱いので気をつけてください!

色々な味を作っても楽しいです♪
今回はノーマル、イチゴ、抹茶、チョコの4種類を作ってみました!

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黄色いパプリカ
黄色いパプリカ @cook_40068672
2015/02/20 08:05に公開
生春巻きとペスカトーレと酸辣湯が大好きです!簡単だな〜って思ったレシピを紹介したいと思ってます♪
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このレシピのキーワード

スノーボール 薄力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17641464
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