スノーボール!簡単!大量生産!

黄色いパプリカ @cook_40068672
初めての方でも失敗せずにできると思います!程よい甘さでサクサクです!大量生産したい時にオススメです。
このレシピの生い立ち
パテシエを目指してる友達から教わりました♪
スノーボール!簡単!大量生産!
初めての方でも失敗せずにできると思います!程よい甘さでサクサクです!大量生産したい時にオススメです。
このレシピの生い立ち
パテシエを目指してる友達から教わりました♪
作り方
- 1
バターが固くてなかなか柔らかくらいならない場合10秒くらいオーブンで温めるといいです。
- 2
常温に戻したバターをゴムベラで、クリーム状になるまで、混ぜます。
- 3
クリーム状になったら、アーモンドプードルと粉糖を入れてよく混ぜます。
一気に入れると混ぜにくいので少しづつ入れます。
- 4
混ざったら、薄力粉ふるって、入れてさらに混ぜます。
※混ざりにくい場合は少しバターを加えると○
- 5
(お好みでイチゴパウダー、抹茶パウダー、チョコレート、ココアパウダーなど入れて味を変えても楽しめます♪)
- 6
混ざったら、適量を手の平でくるくると丸めます。
焼くと膨らむので少し小さめがオススメです。
- 7
170度のオーブンで約20分焼きます。
- 8
焼きあがったら、冷めてから粉糖を全体にまぶし完成です!!
- 9
粉ふるいor茶こしで粉糖をかけるとキメが細かく綺麗にかかります。
コツ・ポイント
焼き上がりは柔らかく熱いので気をつけてください!
色々な味を作っても楽しいです♪
今回はノーマル、イチゴ、抹茶、チョコの4種類を作ってみました!
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