簡単♪漬けて置くだけしょうゆ卵
あみにゃ @cook_40034431
ゆで卵をお醤油に一晩つけておくだけで、おいしい１品のできあがりー。ラーメンのトッピングやおつまみにも。
このレシピの生い立ち
煮卵みたいな味つき卵が簡単に作れないかなーと。
簡単♪漬けて置くだけしょうゆ卵
ゆで卵をお醤油に一晩つけておくだけで、おいしい１品のできあがりー。ラーメンのトッピングやおつまみにも。
このレシピの生い立ち
煮卵みたいな味つき卵が簡単に作れないかなーと。
作り方
- 1
卵をゆで卵にします。カタサはお好みですが、半熟などにした場合は早めに食べないといけません（笑）ラップに醤油を適量入れ、殻をむいたゆで卵を包みます。
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- 2
こんな感じになれば十分味がしみるので、このまま冷蔵庫に１晩漬けて置いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
醤油にドブ漬けでもＯＫですが、醤油がもったいないのでラップを使うとちょこーっとの量で全体にしっかり味がしみこみます。
これはニンニク醤油で漬け込みました♪
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簡単！煮玉子ならぬ「漬け玉子」♪ 簡単！煮玉子ならぬ「漬け玉子」♪
調味料の入ったジップロックにゆで卵を入れるだけで味のしみた漬け玉子が完成＾＾お弁当に、ラーメンや丼のトッピングにどうぞ☆
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醤油が香る味つけたまご☆味玉 醤油が香る味つけたまご☆味玉
お弁当に食卓にラーメンのお供に。ゆで卵もいいけど、味付け玉子も簡単に出来ますよ。茹でてタレにつけて一晩待てば出来上がり♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17642213
