かまぼこのバター炒め
piyoko705 @cook_40068336
かまぼこって何につかったらいいのかよくわからないので、焼いてみたらできたレシピです。
ごはんのおかずでもビールのおつまみにもいいですよ～
このレシピの生い立ち
かまぼこが冷蔵庫で悲しそうだったので焼いたらどうなのかな？って思って作ってみました。
かまぼこのバター炒め
かまぼこって何につかったらいいのかよくわからないので、焼いてみたらできたレシピです。
ごはんのおかずでもビールのおつまみにもいいですよ～
このレシピの生い立ち
かまぼこが冷蔵庫で悲しそうだったので焼いたらどうなのかな？って思って作ってみました。
作り方
- 1
かまぼこは5mmくらいに切る。
甘長ピーマンを適当にざくざくと切る。 - 2
フライパンにバターとサラダ油を入れる。そこに、かまぼこをいれて中火で両面をこんがり焼く。
- 3
かまぼこが両面焼けたら、甘長ピーマンを加え炒める。
- 4
ある程度火が通ったら醤油をまわし入れる。
出来上がり♪
コツ・ポイント
かまぼこは少し薄くてもOKｗ独特の食感が病みつきになります。
野菜は普通のピーマンやししとうでも美味しいと思います。
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