簡単!きゅうりとじゃこで美味しい一品

まゃたん
まゃたん @cook_40034031

あと、一品に早くて美味しいので嬉しいおかずです^^おつまみにも合いますよ~♪きゅうりの食感も楽しめます(´ェ`*)
このレシピの生い立ち
きゅうりが沢山あったので消費のために考えました。

簡単!きゅうりとじゃこで美味しい一品

あと、一品に早くて美味しいので嬉しいおかずです^^おつまみにも合いますよ~♪きゅうりの食感も楽しめます(´ェ`*)
このレシピの生い立ち
きゅうりが沢山あったので消費のために考えました。

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材料

3~4人分
  1. きゅうり 2本
  2. ちりめんじゃこ 2つまみ程度
  3. 青じそドレッシング 大さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうり2本は、よく洗って水気を切って、食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    熱したフライパンにゴマ油(分量外)を入れます。そこへ、きゅうりを投入。それから、ちりめんじゃこも加えます。ごま油がなじむように約1分程度炒めます。

  3. 3

    ボウルに②を入れます。そこへ、青じそドレッシングを振り入れて、よくからむように混ぜます。

  4. 4

    器にもって、いりごま(分量外)をふりかければ出来上がりです。

コツ・ポイント

炒めすぎないのがポイントです。きゅうりの食感を残すようにして下さい。必ず1分以内にしてくださいね☆

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ちぃママこと浜千春のレシピを公開しています♪調理師、食育インストラクターの資格あり★HAPPY DAYS!❤ http://chi-happydays.blog.jp/
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