熱したフライパンにゴマ油（分量外）を入れます。そこへ、きゅうりを投入。それから、ちりめんじゃこも加えます。ごま油がなじむように約1分程度炒めます。

ボウルに②を入れます。そこへ、青じそドレッシングを振り入れて、よくからむように混ぜます。

器にもって、いりごま（分量外）をふりかければ出来上がりです。