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冬瓜のオレンジ煮
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冬瓜のオレンジ煮-レシピのメイン写真

冬瓜のオレンジ煮

yukanyannyan
yukanyannyan @cook_40062567

冬瓜とオレンジで、ビタミンCたっぷり!
便秘解消も期待できるかな?
デザートみたいな一品です。
このレシピの生い立ち
冬瓜の煮物や炒め物は飽きてしまったので(作るのが)。
見た目もきれいで、10ヶ月の息子は大喜びで完食してくれました。
(もっとくれ!と泣かれてしまいました)

冬瓜とオレンジで、ビタミンCたっぷり!
便秘解消も期待できるかな?
デザートみたいな一品です。
このレシピの生い立ち
冬瓜の煮物や炒め物は飽きてしまったので(作るのが)。
見た目もきれいで、10ヶ月の息子は大喜びで完食してくれました。
(もっとくれ!と泣かれてしまいました)

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yukanyannyan
yukanyannyan @cook_40062567

冬瓜とオレンジで、ビタミンCたっぷり!
便秘解消も期待できるかな?
デザートみたいな一品です。
このレシピの生い立ち
冬瓜の煮物や炒め物は飽きてしまったので(作るのが)。
見た目もきれいで、10ヶ月の息子は大喜びで完食してくれました。
(もっとくれ!と泣かれてしまいました)

冬瓜とオレンジで、ビタミンCたっぷり!
便秘解消も期待できるかな?
デザートみたいな一品です。
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材料

一人分
  • 冬瓜 刻んで大さじ3位
  • ネーブルオレンジ ひと房
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作り方

  1. 1

    冬瓜を7mm角くらいに刻む。(ステップに合わせてください)
    オレンジは薄皮をとり、ほぐしておく。

  2. 2

    冬瓜に50mlほど水を加え、レンジ加熱で5分程度。
    もっと柔らかい方が良ければ1分くらいずつ追加加熱で様子を見てください。

  3. 3

    冬瓜にオレンジを混ぜ、レンジで1分加熱する。

コツ・ポイント

冬瓜をレンジ加熱するとき私はラップをしませんが、もしラップをかけるようでしたら、加える水を控えめにした方が良いかもしれません。

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yukanyannyan
yukanyannyan @cook_40062567
2007/07/16 14:46に公開
卵大好物の私が、卵を使えないなんて…(泣)と嘆いていたのが、最近では卵を使わず、いかにメニューの幅を広げるか考えるのが楽しくなってきました♪
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このレシピのキーワード

とうがん ネーブル オレンジ

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