冬瓜のオレンジ煮
yukanyannyan @cook_40062567
冬瓜とオレンジで、ビタミンCたっぷり！
便秘解消も期待できるかな?
デザートみたいな一品です。
このレシピの生い立ち
冬瓜の煮物や炒め物は飽きてしまったので（作るのが）。
見た目もきれいで、１０ヶ月の息子は大喜びで完食してくれました。
（もっとくれ！と泣かれてしまいました）
冬瓜のオレンジ煮
冬瓜とオレンジで、ビタミンCたっぷり！
便秘解消も期待できるかな?
デザートみたいな一品です。
このレシピの生い立ち
冬瓜の煮物や炒め物は飽きてしまったので（作るのが）。
見た目もきれいで、１０ヶ月の息子は大喜びで完食してくれました。
（もっとくれ！と泣かれてしまいました）
作り方
- 1
冬瓜を7mm角くらいに刻む。（ステップに合わせてください）
オレンジは薄皮をとり、ほぐしておく。 - 2
冬瓜に50mlほど水を加え、レンジ加熱で５分程度。
もっと柔らかい方が良ければ１分くらいずつ追加加熱で様子を見てください。 - 3
冬瓜にオレンジを混ぜ、レンジで１分加熱する。
コツ・ポイント
冬瓜をレンジ加熱するとき私はラップをしませんが、もしラップをかけるようでしたら、加える水を控えめにした方が良いかもしれません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17643073
