手羽肉のさっぱり煮～ﾐﾂｶﾝｱﾚﾝｼﾞ～

Name: 手羽肉のさっぱり煮～ﾐﾂｶﾝｱﾚﾝｼﾞ～
Yield: 2～3人
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽元（手羽先・中でも） 10本; 酢 70cc; 醤油 40cc; 砂糖 大さじ2; 水 70cc; 大根・ゆで卵・人参等 お好みで

簡単・早い・安いので家の定番レシピです。
このレシピの生い立ち
普段「なんでもいい」としか言わない旦那さんが「鶏肉の酢で煮たアレ　作って」とリクエストがあり、がんばりました。最近は娘もﾘｸｴｽﾄしてくれます。

材料

2～3人

基本はミツカンのレシピですが醤油が濃い、甘すぎ、など感想を受けながら、いろいろなレシピを参考に試行錯誤を経た結果、このレシピに落ち着きました。

IMINORI @cook_40069379

2007/07/16 14:50に公開

仕事と家事の両立+最近は子育てに毎日必死です。忙しい時期にはこちらのレシピを使わせてもらい大変助かります。もっぱら”簡単”とか”レンジで”とかクイック料理が専門ですが・・・・自分も何か皆さんに恩返しが出来るとうれしいな。

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