バナナバームクーヘン
まゅげ @cook_40036661
ホットケーキミックスを使ったシンプルなバナナバウムです(´ж｀*)
このレシピの生い立ち
バームクーヘン作って食べたいなぁー。と思ったときに目の前にイッちゃいそうなバナナがあったので…(笑)
バナナバームクーヘン
ホットケーキミックスを使ったシンプルなバナナバウムです(´ж｀*)
このレシピの生い立ち
バームクーヘン作って食べたいなぁー。と思ったときに目の前にイッちゃいそうなバナナがあったので…(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
バナナ・マーガリン・牛乳をミキサーに入れてスイッチON☆
- 2
バナナの塊が無くなってドロドロになったら、ボウルに移しておく。そこに ホットケーキミックスを入れ、混ぜる。
- 3
別ボウルに卵と砂糖を入れてこれ以上泡立たないだろ！てぐらい白っぽくもったりするまで泡立てる。
- 4
③の1/3を②のボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
- 5
③の残りを入れ、泡を潰さないように混ぜ合わせる。
- 6
フライパンをごく弱火にかけ、薄く油を敷いたら生地をカレースプーン１ぐらい落として、そのままスプーンの背で薄くのばす。
- 7
軽く焼き色が付いたら、⑥の上に生地を薄く伸ばしてひっくり返す。
- 8
お好き厚さになるまで⑦を繰り返したら完成☆
コツ・ポイント
温かいうちに食べてもアリですが、個人的には細かく切ったものを一度凍らせて、ﾚﾝｼﾞ(500w)で15秒解凍、その後ﾄｰｽﾀｰで軽く焦げ目が付くまで焼いたほうが好きです(*´艸`)
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