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◎パリポリチョコクッキー
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◎パリポリチョコクッキー-レシピのメイン写真

◎パリポリチョコクッキー

ナピト
ナピト @cook_40054173

甘さ控えめでパリポリいくらでも食べられる我が家のチョコクッキーです。固めの仕上がりでお茶にもお酒にも合います。
このレシピの生い立ち
デザートに軽くつまめるお菓子が欲しくて考えました(^^)

甘さ控えめでパリポリいくらでも食べられる我が家のチョコクッキーです。固めの仕上がりでお茶にもお酒にも合います。
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◎パリポリチョコクッキー

ナピト
ナピト @cook_40054173

甘さ控えめでパリポリいくらでも食べられる我が家のチョコクッキーです。固めの仕上がりでお茶にもお酒にも合います。
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デザートに軽くつまめるお菓子が欲しくて考えました(^^)

甘さ控えめでパリポリいくらでも食べられる我が家のチョコクッキーです。固めの仕上がりでお茶にもお酒にも合います。
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材料

25個分くらい
  • 卵 3個
  • 砂糖 100g
  • 小麦粉 110g
  • バター 45g
  • ココア 15g
  • バニラオイル 10滴
  • グラニュー糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    ボウルに小麦粉とココアをふるい入れます。卵、バニラオイル、砂糖、柔らかくしたバターを加えます

    • ◎パリポリチョコクッキー作り方1写真
  2. 2

    混ぜ合わせて棒状にしてラップにくるみます。冷蔵庫で1時間くらい冷やします

    • ◎パリポリチョコクッキー作り方2写真
  3. 3

    グラニュー糖をまぶします

    • ◎パリポリチョコクッキー作り方3写真
  4. 4

    好みの厚さに切って180度に熱したオーブンで30分焼いて下さい

    • ◎パリポリチョコクッキー作り方4写真

コツ・ポイント

薄目に切るとパリパリ感が出ます

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2015/02/25 06:06に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

チョコクッキー ココア バター 卵 小麦粉

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