市販ハヤシルー少量で作る！簡単オムハヤシ
テンテン☆ @Ayamakoto1
みんな大好き！とろっとろ！ふわっふわのオムハヤシの完成！市販のルーを使って絶品オムハヤシライスに変身！
このレシピの生い立ち
市販ルーに一味加えて！バター香るふわふわオムレツで仕上げてみました！
市販ハヤシルー少量で作る！簡単オムハヤシ
みんな大好き！とろっとろ！ふわっふわのオムハヤシの完成！市販のルーを使って絶品オムハヤシライスに変身！
このレシピの生い立ち
市販ルーに一味加えて！バター香るふわふわオムレツで仕上げてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は適当な大きさに切ります。人参は縦半分に切って薄切りにします。玉ねぎは細切りにしめじは小房に分けます。
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- 2
フライパンに油をしき玉ねぎをしんなりするまで炒めます！(時間があれば玉ねぎが少し色づくくらいまで炒めます！)
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- 3
豚肉、人参を加え炒めます。豚肉の色が変わったらしめじを加え炒めます
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- 4
水を加え沸騰したら蓋をして弱火で15分煮込みます。途中アクを取り除いて下さい！
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- 5
★の調味料を加え蓋をして更に10分煮込みます。
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- 6
火を一旦消しルーを入れよく溶かしたら再度火にかけ軽く煮立てたら最後にブロッコリーを加えてハヤシライスのルーは出来上がり！
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- 7
ボウルに●の材料をよく混ぜ合わせます。
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- 8
熱したフライパンにバターを少し多めにしき卵を一気に流し込み菜ばしでグルグルしながら半熟状にします。
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- 9
お皿にごはんを盛り半熟卵をそっとのせたらハヤシライスのルーをたっぷりかけて出来上がり！仕上げのパセリも忘れずに！
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- 10
2015.3.6人気検索TOP10入りしました！皆様感謝します^o^ありがとうございました！
コツ・ポイント
オムレツの固さはお好みで！やはり半熟のふわふわがオススメ！バターをしっかりしいて香りを＋して作ってみて下さい！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17643236
