作り方
- 1
ワカメと切り干し大根を器に入れてひたひたまで水をいれ、レンジに１分弱かけて食感が残るぐらいに軽く戻し、水気を絞る。
- 2
オリーブオイルと生姜で和える。
コツ・ポイント
ふよふよになるまで戻さない！
噛むとザクザクいうぐらいでOK。
ワカメの塩分が強すぎるようなら少しすすいで調整してください。
納豆と卵混ぜてバクダン風にするのもオススメ。
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