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簡単☆手作りキンパ!
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簡単☆手作りキンパ!-レシピのメイン写真

簡単☆手作りキンパ!

料理ソムリエ
料理ソムリエ @cook_40069010

簡単に作れる韓国料理です。ごま油が効いて美味しいですよ(^з^)-☆
このレシピの生い立ち
キンパが食べたくなり作りましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ

簡単に作れる韓国料理です。ごま油が効いて美味しいですよ(^з^)-☆
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料理ソムリエ @cook_40069010

簡単に作れる韓国料理です。ごま油が効いて美味しいですよ(^з^)-☆
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材料

2人分
  • ご飯 2合
  • 牛肉 200g
  • きゅうり 1本
  • ほうれん草 4束
  • キムチ お好みで
  • たくわん 1/3本
  • ごま油 適量
  • 塩 適量
  • みりん 少々
  • 醤油 少々
  • 砂糖 少々
  • 板ノリ 4枚
  • サランラップ
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作り方

  1. 1

    まず最初にキンパのご飯を作ります。ごはんにごま油と塩をなじませます。

    • 簡単☆手作りキンパ!作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草ときゅうりもごま油と塩で味付けします。 牛肉は炒めながらみりんと醤油とお砂糖で甘辛くします。

    • 簡単☆手作りキンパ!作り方2写真
  3. 3

    キムチも用意します。量はお好みで(^з^)-☆

    • 簡単☆手作りキンパ!作り方3写真
  4. 4

    ノリとサランラップを用意します。

    • 簡単☆手作りキンパ!作り方4写真
  5. 5

    さっきごま油で味付けしたごはんをノリの上に敷き詰めます。

    • 簡単☆手作りキンパ!作り方5写真
  6. 6

    そして具材を並べていきます。この時、巻き始める方へ具材を並べます。

    • 簡単☆手作りキンパ!作り方6写真
  7. 7

    ラップでノリを覆いながら綺麗にギュッギュと巻いていきます。

    • 簡単☆手作りキンパ!作り方7写真
  8. 8

    巻き終えたら、ごま油と塩でノリの表面を味付けします。

    • 簡単☆手作りキンパ!作り方8写真
  9. 9

    最後に綺麗に切って、盛り付けたら完成です。

    • 簡単☆手作りキンパ!作り方9写真

コツ・ポイント

出来上がって切るときに指先に力を入れずに切ると、切りやすいです。

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料理ソムリエ
料理ソムリエ @cook_40069010
2015/02/21 18:49に公開
簡単料理をたくさん作っています!よろしくお願いしますヾ(@⌒ー⌒@)ノ
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