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じゃがもちPizza
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じゃがもちPizza

みにゅう
みにゅう @cook_40021010

手軽に美味しいピザができます!
このレシピの生い立ち
ピザ生地を作ろうと思ったけど、時間がなくて急遽思いつきで作った
じゃがモチのアレンジ

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材料

  • じゃがいも 4個
  • 片栗粉 大さじ2
  • 牛乳 適量
  • とろけるチーズ 適量
  • ピザソース 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • お好みの具材 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむいて1cmくらいのいちょう切りにして水から茹でる。

  2. 2

    ジャガイモに竹串がスッと通るようになったら茹でこぼし、粉吹き芋にする。
    厚いうちにつぶして塩コショウ、片栗粉をいれ、牛乳を調節しながら加えまとめやすい固さにする。

  3. 3

    クッキングシートの上に乗せ、厚さ5mm程に丸く伸ばす。(手のひらで抑えるだけ)

  4. 4

    オリーブオイルを塗り、ピザソースを塗ったらお好みの具材をのせ、たっぷりチーズを載せたらこんがり焼くだけ♪

コツ・ポイント

手軽にピザができるし、本物に負けないおいしさ!・・・だけど、生地が
本物みたいにパリッとならないのが難点。もう少し改良が必要・・・

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みにゅう
みにゅう @cook_40021010
2008/10/30 03:11に公開
パン作りが大好きです☆ 料理もパンもまだまだ初心者なので、ちょっとずつレパートリーを増やしたいです  (*^_^*)
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このレシピのキーワード

ピザ お餅 片栗粉 じゃがいも 牛乳 チーズ

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