作り方
- 1
キャベツ、えのきを食べやすい大きさに切る
- 2
鍋にごま油を引いて挽肉を炒める
- 3
えのき、キャベツの順に入れて炒める
- 4
酒を入れて弱火でふたをする
- 5
火が通ったら水溶き片栗粉を入れて少し混ぜたら出来上がり！
コツ・ポイント
焦がさないように火加減に注意
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