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豆乳マドレーヌ
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豆乳マドレーヌ-レシピのメイン写真

豆乳マドレーヌ

くまあんこ
くまあんこ @cook_40069198

バターを減らして豆乳でバランスを。
このレシピの生い立ち
マフィン、マドレーヌのバター分量を下げたくて・・・。

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くまあんこ
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バターを減らして豆乳でバランスを。
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材料

  • 薄力粉 180g
  • アーモンドプードル 20g
  • ベーキングパウダー 12g
  • バター 100g
  • 卵 2個
  • 豆乳 卵とあわせて300ccに
  • 砂糖 120g
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作り方

  1. 1

    薄力粉、アーモンドプードル、BPはあわせてふるっておく。

  2. 2

    常温にしておいたバターを砂糖と混ぜ、溶き卵を少しずつ加え、さらに混ぜる。
    豆乳も加える。

  3. 3

    粉類を混ぜ、型に小分けする。190度のオーブンで20分~25分焼く

コツ・ポイント

レモンの皮の摩り下ろしを入れるとさわやかに。
シンプルに焼くのが一番美味しいようです(*^^)v

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くまあんこ
くまあんこ @cook_40069198
2007/07/22 01:07に公開
料理大好きな子供3人+ママのレシピ。少しずつ、増えるといいな ☆⌒c(*゚ー゚*)
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このレシピのキーワード

マドレーヌ 豆乳 バター 薄力粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17644283
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