なすのバジル炒め＊チーズ焼き
RID:17460728 「なすとベーコンのバジル炒め」を使い回す簡単レシピ。前日に仕込んで朝食にも、ホイルカップに詰めて焼き、お弁当にも。
このレシピの生い立ち
✿「なすとベーコンのバジル炒め(RID:17460728)」が日持ちするので、多めに作り置きした場合、使い回せた方がいいなと思って。
なすのバジル炒め＊チーズ焼き
RID:17460728 「なすとベーコンのバジル炒め」を使い回す簡単レシピ。前日に仕込んで朝食にも、ホイルカップに詰めて焼き、お弁当にも。
このレシピの生い立ち
✿「なすとベーコンのバジル炒め(RID:17460728)」が日持ちするので、多めに作り置きした場合、使い回せた方がいいなと思って。
アプリでひらく作り方
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RID:17460728を参照して『なすとベーコンのバジル炒め』を作る。念の為、材料欄に分量＆手順も簡単に記載します。
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茄子は縦４等分に切ってから５㎜厚の銀杏切りに、ベーコンも５㎜幅の細切りにする。
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- 3
フライパンにオリーブ油、にんにくのみじん切りを入れて火にかけ、香りが立ったら２を炒める。
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- 4
続いてコーンも炒め合わせ、☆を加えて強火で水分を飛ばす。ドライバジルを加えて一混ぜし、塩・胡椒で味を整える。
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４を耐熱の器(今回はФ約8㎝のココット型使用)等に入れ、混ぜ合わせた◎を振りかける。
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- 6
マヨネーズ適宜を表面に絞る。量はお好みで。
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６をオーブントースターに入れ、こんがりと色づくまで焼く。彩りに刻みパセリを散らして完成。
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【お弁当ver.】画像１番右。手順６の状態までケースに詰めて仕込んでおき、朝はトースターで焼くだけ〜(b´∀｀)
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コツ・ポイント
✿パルメザンチーズ(※)に限らず、ピザ用チーズを乗せた上に◎を振っても美味。✿刻みパセリは予め◎と混ぜてしまっても良いです。焼き立てを食べる場合、生のものを仕上げに振った方が香りがよいな、と思ったので最後にしただけ。
つくれぽ
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