ヘルシーにおからとひじきを使っています。
それらが苦手な人でも濃いケチャップの味で食べられるのではないかと思います。
このレシピの生い立ち
ずいぶん前にグッチさんが何かでケチャップとオイスターソースの組み合わせでチキンライスのようなものを作られているのを見ました。
ウスターソースならまだしもオイスター？とはじめは、どんな味になるのかと不安でしたが、おいしかったので、
いろんな料理にその組み合わせを応用させてもらっています♪