レンジで簡単♪もやしの中華風サラダ
火をつかわずに、レンジにおまかせサラダ。お好きなドレッシングでどーぞ。
このレシピの生い立ち
もやし大好きなので(笑
作り方
- 1
きゅうり、人参は細切りにします。もやしと人参は軽く塩を振り、ラップに包んで500wのレンジで1~2分加熱し、荒熱をとります。
- 2
冷めたらきゅうり、枝豆やエビなどと混ぜて、ドレッシングをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
もやしの食感はレンジの加熱時間しだいなので、少な目から様子を見つつレンジアップすると良いかと。
ドレッシングは冷やし中華のタレでもおいしーですよ♪
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