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しらすとほうれん草の雑穀ミルク雑炊
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しらすとほうれん草の雑穀ミルク雑炊-レシピのメイン写真

しらすとほうれん草の雑穀ミルク雑炊

簡単手抜きママ
簡単手抜きママ @kantantenukimama

レンジでぱぱっと簡単♪
朝食におすすめの、栄養たっぷりに仕上げたミルク雑炊です。

このレシピの生い立ち
牛乳マスター講座で、ほうれん草のえぐみは牛乳で和らぐと学んだことから、レンジで簡単に栄養たっぷりの朝食を考えたいと思いました。

「明治おいしい牛乳」で家族で食べたい牛乳レシピ コンテスト応募レシピです。

レンジでぱぱっと簡単♪
朝食におすすめの、栄養たっぷりに仕上げたミルク雑炊です。

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牛乳マスター講座で、ほうれん草のえぐみは牛乳で和らぐと学んだことから、レンジで簡単に栄養たっぷりの朝食を考えたいと思いました。

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しらすとほうれん草の雑穀ミルク雑炊

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朝食におすすめの、栄養たっぷりに仕上げたミルク雑炊です。

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材料

1人分
  • 明治おいしい牛乳 150cc
  • 雑穀ごはん 100g
  • ほうれん草 10~15g
  • 卵 1個
  • しらす 10g
  • 白だし 小さじ1
  • 柚子胡椒、ブラックペッパー等 お好みで
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作り方

  1. 1

    雑穀ご飯に「明治おいしい牛乳」、白だし、2~3cm幅に切ったほうれん草をのせます。
    溶き卵を流し入れ、しらすをのせます。

    • しらすとほうれん草の雑穀ミルク雑炊作り方1写真
  2. 2

    ふんわりラップをしてレンジ600Wで2~3分、卵がお好みの状態になるまで加熱します。
    出来上がり♪

    • しらすとほうれん草の雑穀ミルク雑炊作り方2写真

コツ・ポイント

*レンジ加熱時間は、温かい雑穀ご飯の場合です。

*しらすをたっぷりのせているので、塩分は控えめです。白だしはお好みで調整して下さい。
柚子胡椒を添えたり、ブラックペッパー、粉チーズ等をかけても楽しめます♪

*小松菜等でも代用できます。

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簡単手抜きママ
簡単手抜きママ @kantantenukimama
2015/02/20 05:40に公開
日々皆様のレシピに助けられ感謝しています。醤油は甘め、味噌は甘めの合わせ、マヨネーズはハーフを中心に使っています。レシピ消去&見直ししています人´Д`
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このレシピのキーワード

雑炊 しらす ほうれん草 卵

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