作り方
- 1
米を洗って土鍋へ。
- 2
カニ汁とだし汁（あごだしがオススメ）を米に合わせる
- 3
その他の調味料をいれて、強火にかける
- 4
強火で沸騰したら、弱火で8分、最後強火で1-2分。蒸らして15分で出来上がり
コツ・ポイント
米にだし汁を吸収させる手間がなくても大丈夫！
だし汁は沸騰させたお湯にあごだしを入れて取るとおいしいですよ。
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