糸こんにゃくは茹でて切っておく。

フライパンにごま油（分量外）を熱し、糸こんにゃくをよく炒める。（よく炒めた方が味の染み込みが良いと思う）

☆を加えて更によく炒める。糸こんにゃくにしっかり味が染み込んだら、溶き卵を加えてぽろぽろになるまでよく混ぜる。