簡単♪チキン南蛮風☆どんぶり
クックーいぶなぎ @cook_40053987
簡単、短時間で美味しい丼ものを作りたくて考えました(´◡`๑)
このレシピの生い立ち
チキン南蛮丼を簡単に作りたくて考えました。チキン南蛮とは味が違うけど美味しくできました。
簡単♪チキン南蛮風☆どんぶり
簡単、短時間で美味しい丼ものを作りたくて考えました(´◡`๑)
このレシピの生い立ち
チキン南蛮丼を簡単に作りたくて考えました。チキン南蛮とは味が違うけど美味しくできました。
作り方
- 1
肉に塩、コショウを塗して、次に小麦粉と青のりを塗す。
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- 2
油を引いたフライパンで強火で表面を焼いて、きつね色になったら、弱火で蓋をして蒸すように焼く。
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- 3
一度肉を取り出し、砂糖、みりん、酢、醤油、麺つゆ、コショウを入れてタレを作る。次に、ネギを入れて煮えたら肉を入れる。
-
- 4
ご飯にお肉を添える。
-
- 5
マヨネーズと一味唐辛子を軽く振って完成。
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コツ・ポイント
お肉をふっくらにする為、蒸すように焼くのがコツです。タレにも絡み易く美味しさ倍増です(^o^)／
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