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クミン薫る♡ 鮭のレモンヨーグルト焼
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クミン薫る♡ 鮭のレモンヨーグルト焼-レシピのメイン写真

クミン薫る♡ 鮭のレモンヨーグルト焼

REKO-tan
REKO-tan @cook_40034844

ほのかに薫るクミンと、レモンヨーグルトソースの相性がバッチリ☆油がのった鮭もさっぱりいただけます♪
このレシピの生い立ち
暑い夏でもあつあつをスパイシーに！レモンとヨーグルト効果でさっぱりさわやかにクミンが薫ります☆

ほのかに薫るクミンと、レモンヨーグルトソースの相性がバッチリ☆油がのった鮭もさっぱりいただけます♪
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クミン薫る♡ 鮭のレモンヨーグルト焼

REKO-tan
REKO-tan @cook_40034844

ほのかに薫るクミンと、レモンヨーグルトソースの相性がバッチリ☆油がのった鮭もさっぱりいただけます♪
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材料

  • 生鮭 ３切れ
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ★プレーンヨーグルト 大２
  • ★S＆Bクミンパウダー 小１
  • ★マヨネーズ 大２
  • ★レモン汁 小２
  • ★白ワイン 大1/2
  • パン粉 大２
  • 粉チーズ 大１
  • 塩・胡椒・バター 少々
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作り方

  1. 1

    ★印の材料を混ぜてソースを作ります。

    • クミン薫る♡ 鮭のレモンヨーグルト焼作り方1写真
  2. 2

    鮭は皮をとって、出来れば骨を抜いておきます。

    • クミン薫る♡ 鮭のレモンヨーグルト焼作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎはスライスにします。

    • クミン薫る♡ 鮭のレモンヨーグルト焼作り方3写真
  4. 4

    耐熱器にバターを少量塗り、玉ねぎ・鮭の順に並べていき、塩胡椒を振ります。

    • クミン薫る♡ 鮭のレモンヨーグルト焼作り方4写真
  5. 5

    その上にソースをかけます。

    • クミン薫る♡ 鮭のレモンヨーグルト焼作り方5写真
  6. 6

    さらに、パン粉と粉チーズを混ぜてかけます。

    • クミン薫る♡ 鮭のレモンヨーグルト焼作り方6写真
  7. 7

    ２００度のオーブンで２０分ほど焼いたら出来上がり♪

    • クミン薫る♡ 鮭のレモンヨーグルト焼作り方7写真
  8. 8

    「S＆Bクミンパウダー」

    • クミン薫る♡ 鮭のレモンヨーグルト焼作り方8写真

コツ・ポイント

鮭の骨はそんなに沢山ないので抜いておくと、気にせず美味しく食べられます☆

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REKO-tan
REKO-tan @cook_40034844
2007/07/22 15:36に公開
美味しいもの大好き♫最近お菓子作りにはまっています（๑￫‿ฺ￩๑）❤ฺクックには、料理本には載っていないアイデアいっぱいのレシピが沢山あるから、とっても楽しい♪楽しくマイペースに勉強していきたいと思いまーす！よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

鮭 バター クミン ヨーグルト 玉ねぎ

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