簡単★ナンもどき？！
りえぱん @cook_40025137
適当に作ったわりに
結構いい感じ♪
豆腐を使ってるので
外はパリっとしているけど中はふんわりな口あたりです。
このレシピの生い立ち
おからサラダを作ってからサンドイッチにして食べたくなったけどパンがない！！！
じゃあ作ろう。
パンは時間がかかるので簡単に作れるもの・・・と思いつき作ってみました。
簡単★ナンもどき？！
適当に作ったわりに
結構いい感じ♪
豆腐を使ってるので
外はパリっとしているけど中はふんわりな口あたりです。
このレシピの生い立ち
おからサラダを作ってからサンドイッチにして食べたくなったけどパンがない！！！
じゃあ作ろう。
パンは時間がかかるので簡単に作れるもの・・・と思いつき作ってみました。
作り方
- 1
薄力粉に豆腐を少しずつくずしながら入れてこねていく。
耳たぶくらいの固さになったら塩・オリーブオイルをいれ表面が滑らかになるまでこねる。 - 2
冷蔵庫で１時間くらい寝かせる。
- 3
６等分にする。
ひとつひとつ丸めて麺棒でのばす。
フライパンで焼く。
コツ・ポイント
分量はあくまで目安なので、こねていてベタベタするなら粉を、
まとまりずらいなら豆腐を入れて手につかなくなるくらいの固さにすればＯＫです。
粘土遊びをするように楽しくこねちゃってください♪
丸める大きさもお好みで♪
形も丸くしても写真のように楕円形でも♪
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