お尻(丸い方)に入れるヒビに
こつがあったなんて・・・
このレシピの生い立ち
スプーンの背で叩くれレシピは
よくあるんですが怖くていつも包丁の角で小さい穴があく程度
・・・全然剥けない（涙）
思い切ってみたらゆでた卵全部ツルンと剥けましたー