タコときゅうりのピリ辛☆
ぷりマン @puriman
さっぱり！！だけど、ガツンっと辛い☆一品デス(●´ω｀●) ビールは必須アイテム。。。
このレシピの生い立ち
メンバーでお友達のぺっちんチャンからタコ料理の宿題を出されたから～c(*ﾟｰ^)ｖ♪
タコときゅうりのピリ辛☆
さっぱり！！だけど、ガツンっと辛い☆一品デス(●´ω｀●) ビールは必須アイテム。。。
このレシピの生い立ち
メンバーでお友達のぺっちんチャンからタコ料理の宿題を出されたから～c(*ﾟｰ^)ｖ♪
作り方
- 1
胡瓜は板ずり（塩でこすり洗い）し、乱切りにし、少量の塩で揉んで水分が出るまで放置。その後サッと洗い流し、水分を切る。タコはぶつ切り。
- 2
●の材料を合わせて、タコ・きゅうりを漬け込んだらOK～☆半日～一晩経った頃が食べ頃デス☆
コツ・ポイント
胡瓜の水分をよく切ってから漬けてね～☆
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さっぱりしてるけど、ピリっと辛い。ごはんにも合うサラダです(☆‘∀`d)もちろん単品で食べても、おつまみにしても美味！
★えみぽ★ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17644499
