タコときゅうりのピリ辛☆

タコときゅうりのピリ辛☆-レシピのメイン写真

タコときゅうりのピリ辛☆

ぷりマン @puriman

さっぱり！！だけど、ガツンっと辛い☆一品デス(●´ω｀●) ビールは必須アイテム。。。
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メンバーでお友達のぺっちんチャンからタコ料理の宿題を出されたから～c(*ﾟｰ^)ｖ♪

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材料

タコ２００ｇほど
きゅうり１～２本
●酢大２
●醤油大１～２
●砂糖大１
●みりん大１
●コチュジャン小１～
●すりゴマ大１
●ごま油小１
●味の素（あれば）３振り

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作り方

1

胡瓜は板ずり（塩でこすり洗い）し、乱切りにし、少量の塩で揉んで水分が出るまで放置。その後サッと洗い流し、水分を切る。タコはぶつ切り。
2

●の材料を合わせて、タコ・きゅうりを漬け込んだらOK～☆半日～一晩経った頃が食べ頃デス☆

コツ・ポイント

胡瓜の水分をよく切ってから漬けてね～☆

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ぷりマン @puriman

2007/07/15 09:56に公開

インスタ始めました♪→@puriman.cafeいつも沢山のつくれぽ本当にありがとうございます！励みになります(*´∀人)

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このレシピのキーワード

キュウリたこコチュジャン

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