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大根とあげの煮浸し
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大根とあげの煮浸し-レシピのメイン写真

大根とあげの煮浸し

雨澤宙
雨澤宙 @cook_40069249

何もない時のあと一品に。
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油揚げの煮浸しに大根を入れたら旦那絶賛!

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雨澤宙
雨澤宙 @cook_40069249

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材料

  • 大根 10cmくらい
  • 油揚げ 3〜枚
  • めんつゆ 50cc
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    油揚げは油抜きをする。
    大根は千切りにする。

  2. 2

    材料全部を鍋に入れて弱火でことこと煮込む?

  3. 3

    汁気が完全になくなる前に火を止めて出来上がり。

コツ・ポイント

切り干し大根でもできそう。

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雨澤宙
雨澤宙 @cook_40069249
2015/02/19 09:57に公開
去年まで料理という料理はしませんでしたが、お菓子づくりは好きでいろいろ作ってます★
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