
作り方
- 1
油揚げは油抜きをする。
大根は千切りにする。 - 2
材料全部を鍋に入れて弱火でことこと煮込む?
- 3
汁気が完全になくなる前に火を止めて出来上がり。
コツ・ポイント
切り干し大根でもできそう。
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