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ヤンソンさんの誘惑
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ヤンソンさんの誘惑-レシピのメイン写真

ヤンソンさんの誘惑

ケコッチ
ケコッチ @cook_40069143

スウェーデンのポテトグラタン。
楽チンレシピなのに、パーティなんかで出せばちょっとしたおもてなし料理に★
名前もユニークなので、ネタにもなります。

レシピを教えてくれた友達は週1で作ってるそうです!
このレシピの生い立ち
ずーっとネーミングが気になっていた料理だったのですが、友達からレシピを伝授してもらいました。
彼女は週1で作るほど、大好きだそうです!!

スウェーデンのポテトグラタン。
楽チンレシピなのに、パーティなんかで出せばちょっとしたおもてなし料理に★
名前もユニークなので、ネタにもなります。

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ずーっとネーミングが気になっていた料理だったのですが、友達からレシピを伝授してもらいました。
彼女は週1で作るほど、大好きだそうです!!

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ケコッチ
ケコッチ @cook_40069143

スウェーデンのポテトグラタン。
楽チンレシピなのに、パーティなんかで出せばちょっとしたおもてなし料理に★
名前もユニークなので、ネタにもなります。

レシピを教えてくれた友達は週1で作ってるそうです!
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ずーっとネーミングが気になっていた料理だったのですが、友達からレシピを伝授してもらいました。
彼女は週1で作るほど、大好きだそうです!!

スウェーデンのポテトグラタン。
楽チンレシピなのに、パーティなんかで出せばちょっとしたおもてなし料理に★
名前もユニークなので、ネタにもなります。

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彼女は週1で作るほど、大好きだそうです!!

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材料

4人分
  • じゃがいも 4〜5個
  • 玉ねぎ 2個
  • アンチョビ 1缶
  • パン粉 適量
  • 生クリーム 1パック
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは細めの千切りにし、水にすらす。玉ねぎは薄切り。
    オーブンは200℃で温めておく。

  2. 2

    バターを塗った耐熱容器に、じゃがいも、玉ねぎ、小さくちぎったアンチョビの順に、最後はじゃがいもになるように重ね、アンチョビのオイル、生クリームを入れてパン粉をふる。

  3. 3

    温めていたオーブンに入れ、200℃で20分焼けば完成!

コツ・ポイント

表面に玉ねぎが出ると焦げてしまうので、しっかりじゃがいもで蓋をしましょう。

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ケコッチ
ケコッチ @cook_40069143
2007/08/28 11:38に公開
どうも!もぐもぐ大好きなケコッチです☆4歳の腹ペコ娘とモグモグパパ、両方の食欲をいかに同時に満たすべきか?!日々お料理研究中♪※タイトルに「子供も大人も!」とあるものは、味付けを変えなくても小さな子供と一緒に食べられるお母さん楽チンレシピです☆
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このレシピのキーワード

じゃがいも 生クリーム アンチョビ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17644599
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