湯をわかし塩を入れて(分量外)パスタを茹でる。

茹であがり5分前になったら、フライパンにツナ缶の油とおろしたにんにく、えのきを半分にカットしたものを入れて軽く炒める。

えのきがしんなりしてきたらツナを入れ、空いたツナ缶に醤油を入れて残りかすをゆすぐようにしながらフライパンに入れる(笑)

茹であがったパスタを入れてサッと炒め合わせて大葉を入れて火を止め和える。