さばの蒲焼き

sweetmacaron
sweetmacaron @cook_40042448

さばが一尾寂しそうにしていたので、祖母のさんまの蒲焼を思い出して、作ってみました♪チョーかんたんでーす( *´∀｀)ﾉ.☆.
このレシピの生い立ち
祖母のさんまの蒲焼きが大好きで、ふと参考にしようとやってみました。これは白いご飯にイケます！

さばの蒲焼き

vadaっち's cooksnap of when they made さばの蒲焼き.
sawaco385's cooksnap of when they made さばの蒲焼き.
まゆのん1001's cooksnap of when they made さばの蒲焼き.
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さばが一尾寂しそうにしていたので、祖母のさんまの蒲焼を思い出して、作ってみました♪チョーかんたんでーす( *´∀｀)ﾉ.☆.
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材料

  1. さば 一尾
  2. 片栗粉 適量
  3. ＠醤油 大さじ2
  4. ＠砂糖 大さじ1
  5. ＠酒 大さじ1
  6. サラダ油 ちょと多め

作り方

  1. 1

    さば一尾は、3枚おろしにして、食べやすい大きさに切ります。今回は8切れにしてみました。

  2. 2

    器に、『＠醤油・砂糖・酒』を入れ混ぜておきます。

  3. 3

    ①に片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油をちょっと多めにしいて、両面を焼きます。

  4. 4

    フライパンに②の調味料を入れ熱したら、③を入れてからめて出来上がりです！

コツ・ポイント

このまんま～でやってみましょう♪
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みなさん、こんにちは♪6年生（男）・4年生（女）・4歳（女）の3人きょうだいの母です★食べ盛りの子供たちの食事に日々奮闘中！どうぞよろしくお願いします( *´∀｀)ﾉ.☆.
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