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簡単パラパラ☆シラタマチャーハン
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簡単パラパラ☆シラタマチャーハン-レシピのメイン写真

簡単パラパラ☆シラタマチャーハン

ももんがももちゃん
ももんがももちゃん @cook_40029488

うちの超簡単料理。
ダンナのでかいご飯茶碗一つでできます。
そのくせ美味しいし。しかも、パラパラだしぃぃぃぃ(●´ω`●)ゞ
このレシピの生い立ち
シラスが好きなんだけど、なかなか使い終わらなくて~
卵を先に混ぜたチャーハンに挑戦したくて(`・ω・´)ゞ

うちの超簡単料理。
ダンナのでかいご飯茶碗一つでできます。
そのくせ美味しいし。しかも、パラパラだしぃぃぃぃ(●´ω`●)ゞ
このレシピの生い立ち
シラスが好きなんだけど、なかなか使い終わらなくて~
卵を先に混ぜたチャーハンに挑戦したくて(`・ω・´)ゞ

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簡単パラパラ☆シラタマチャーハン

ももんがももちゃん
ももんがももちゃん @cook_40029488

うちの超簡単料理。
ダンナのでかいご飯茶碗一つでできます。
そのくせ美味しいし。しかも、パラパラだしぃぃぃぃ(●´ω`●)ゞ
このレシピの生い立ち
シラスが好きなんだけど、なかなか使い終わらなくて~
卵を先に混ぜたチャーハンに挑戦したくて(`・ω・´)ゞ

うちの超簡単料理。
ダンナのでかいご飯茶碗一つでできます。
そのくせ美味しいし。しかも、パラパラだしぃぃぃぃ(●´ω`●)ゞ
このレシピの生い立ち
シラスが好きなんだけど、なかなか使い終わらなくて~
卵を先に混ぜたチャーハンに挑戦したくて(`・ω・´)ゞ

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材料

1人分
  • シラス 大さじ3~4 好み量
  • 卵 一つ
  • ご飯 お茶碗1と1/2
  • 長ネギ 5センチくらい
  • 醤油 大さじ1弱くらい
  • 塩・味の素 少々
  • ゴマ油 適宜
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作り方

  1. 1

    ネギはみじん切りでも輪切りでも
    お好みにして

    ゴマ油と塩以外
    全部混ぜる
    (●´ω`●)ゞ

    • 簡単パラパラ☆シラタマチャーハン作り方1写真
  2. 2

    ゴマ油を熱した
    フライパンで
    炒める。

    塩は、お好みの濃さにかけてください。

    パラパラしてきたら
    できあがり
    ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ

  3. 3

コツ・ポイント

強火で仕上げたほうが、パラパラ感あります。
あと、チャーハンの成功のこつって
炒める際にフライ返しや菜箸じゃなくて、お玉で炒めることだと
思います。お玉が使いやすくて、仕上がりもいいですよ(●´ω`●)ゞ

梅干との相性とてもいいです!!!

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ももんがももちゃん
ももんがももちゃん @cook_40029488
2007/07/07 13:38に公開
平日は夜遅くて何もできません。休日中心に、クックパッド見ながらお料理挑戦中♪ダンナさんが褒めてくれるのが一番嬉しいんだけど、案外難問★お代わりしてくれると、翌週も作っちゃうので、すぐに飽きられます(♥゚∀゚)ブハハ
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このレシピのキーワード

炒飯 白玉だんご しらす 卵 ご飯 長ネギ

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