豆腐は、軽く水切りをします。木綿でも絹でもオッケー！ひじきは、お湯で戻し、にんじんは、みじん切りにします。

ボールに、すべてを入れて混ぜます。しっかり混ぜたら、ウインナーを包むます。

フライパンに、油を入れ、180度であげます。こんがりあがったらできあがり。
好きな味で食べてね！

我が家は、マヨネーズとケチャップを混ぜたものをつけて食べました。