チョコレートは刻んでおく。

オーブンを180℃に予熱しておく。

バターは電子レンジで加熱してやわらかくしておく。
ボウルにバターを入れて泡立て器で混ぜ、砂糖を加えて混ぜ合わせる。

②に、卵を割り入れて混ぜ合わせる。

牛乳、ブランデーを加えて混ぜ合わせる。

薄力粉、ベーキングパウダーを粉ふるいに入れ、ボウルにふるい入れる。ゴムベラで、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

刻んだチョコレートを加えて混ぜる。

生地を少量、別のボウルに入れ、抹茶を茶こしでこしながら加える。

ゴムベラで混ぜ合わせ、さらに残りの生地の1/3くらいを入れて混ぜ合わせる。

プレーンの生地のボウルに⑧を入れて、3回ほど混ぜる。混ぜすぎるとマーブルでなくなるので、ほどほどに。

型に生地を入れ、慣らして、中心にすじを入れる。

180℃に予熱したオーブンで、３０分焼く。

竹串をさしてみて、生地が付いてこなければ出来上がり。