優しい味　ほくほく長芋のとろ〜り卵かけ

優しい味　ほくほく長芋のとろ〜り卵かけ-レシピのメイン写真

優しい味　ほくほく長芋のとろ〜り卵かけ

いまっち @cook_40068517

長芋を牛乳でほくほくに煮たものを、煮詰めた牛乳入り半熟スクランブルエッグと一緒に♪
このレシピの生い立ち
優しい味のものが食べたくて。
牛乳の甘味で砂糖無しでも自然な甘さがあります。

長芋を牛乳でほくほくに煮たものを、煮詰めた牛乳入り半熟スクランブルエッグと一緒に♪
このレシピの生い立ち
優しい味のものが食べたくて。
牛乳の甘味で砂糖無しでも自然な甘さがあります。

もっと読む

優しい味　ほくほく長芋のとろ〜り卵かけ

いまっち @cook_40068517

長芋を牛乳でほくほくに煮たものを、煮詰めた牛乳入り半熟スクランブルエッグと一緒に♪
このレシピの生い立ち
優しい味のものが食べたくて。
牛乳の甘味で砂糖無しでも自然な甘さがあります。

長芋を牛乳でほくほくに煮たものを、煮詰めた牛乳入り半熟スクランブルエッグと一緒に♪
このレシピの生い立ち
優しい味のものが食べたくて。
牛乳の甘味で砂糖無しでも自然な甘さがあります。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

長芋 200g
牛乳 250cc
塩小さじ1/4
☆卵 2個
☆牛乳 200cc
☆塩小さじ1/4
☆油適量

レシピを保存

作り方

1
長芋は皮をむいて、5cm幅に輪切りし、牛乳と塩で弱火で柔らかく煮ます。
2
☆の牛乳を20〜30分弱火で煮詰めます。焦げないように注意して下さい。
3
1/3位の量になりました。
4
☆の材料（牛乳は煮詰めたもの）で半熟のスクランブルエッグを作ります。
5
一緒に盛り合わせて完成♪

コツ・ポイント

牛乳は焦げやすいので注意して下さい。
煮詰めた牛乳は、それだけでも甘味があって美味しいです！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

いまっち

いまっち @cook_40068517

2015/02/21 11:40に公開

このレシピのキーワード

牛乳卵山芋

似たレシピ

その他のレシピ