サラダ

なんじゃそら @cook_40069405
ヨーグルト1カップにすりおろしたニンニク小さじ1、オレガノ少々、塩コショウを混ぜて ヨーグルトソースを作ります。きゅうりはスライスして 水気を切ります。レタスは細切りに。材料とソースを混ぜて出来上がり。枝豆を混ぜても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ギリシャに行ったとき、このヨーグルトソースに出会いました。魚のグリルやチキン、何にでも合うと思います。
サラダ
ヨーグルト1カップにすりおろしたニンニク小さじ1、オレガノ少々、塩コショウを混ぜて ヨーグルトソースを作ります。きゅうりはスライスして 水気を切ります。レタスは細切りに。材料とソースを混ぜて出来上がり。枝豆を混ぜても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ギリシャに行ったとき、このヨーグルトソースに出会いました。魚のグリルやチキン、何にでも合うと思います。
作り方
- 1
ヨーグルト1カップにすりおろしたニンニク小さじ1、オレガノ少々、塩コショウを混ぜて ヨーグルトソースを作ります。きゅうりはスライスして 水気を切ります。レタスは細切りに。材料とソースを混ぜて出来上がり。枝豆を混ぜても美味しいです。
- 2
左下野菜ワンタンの具→好きな野菜のみじん切りにご飯大さじ3、ザーサイみじん切り、塩コショウでよく混ぜてワンタンの皮で包みます。好きなスープで。右下千切り大根のくるみ味噌煮。煮る時に市販のくるみ味噌を大さじ2入れます。また違った味です。
- 3
蛸の唐揚げ→醤油、ゆずこしょうで下味を付けて 片栗粉で揚げます。
- 4
コツ・ポイント
きゅうりの水切りをしっかりして下さいね。ニンニクなしでもOK.少し ビネガーを入れても美味しいです。ハーブはお好きなものを。ヨーグルトソースは作り置き出来ます。
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