アメリカン☆なクリームチーズクッキー♪

bright @cook_40036960
現地のお友達から教わったソフトクッキー☆混ぜて焼くだけの簡単レシピ。はかりがなくてもできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
アメリカにいた頃に母がお友達から教わったレシピ☆
アメリカン☆なクリームチーズクッキー♪
現地のお友達から教わったソフトクッキー☆混ぜて焼くだけの簡単レシピ。はかりがなくてもできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
アメリカにいた頃に母がお友達から教わったレシピ☆
作り方
- 1
バターとクリームチーズはあらかじめ室温に置いて、やわらかくしておく。
それをボウルにいれ、よく混ぜる。 - 2
砂糖、卵、バニラエッセンス、牛乳を順に加え、なめらかになるまでよく混ぜる。
- 3
ふるった薄力粉を数回に分けて加え、塩も加え、よく混ぜる。
- 4
混ぜ終わるとこんな感じ。
- 5
天板にクッキングシートを敷き、生地を小さじで落としていく。
5cm位間をあける。 - 6
170℃に予熱したオーブンで15~20分焼く。
ふちが少しきつね色になったらできあがり。焼き加減はお好みで調節してください☆ - 7
ラッピングしてプレゼントにも(・c_,・。)ノ
コツ・ポイント
ボウルは十分大きいものを。結構大量にできます(笑)
手順1でかたくて混ざりにくい時は電子レンジに数秒かけて混ぜる、を繰り返すと◎。でもかけすぎには注意ヾ(;´▽`A``
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