干し貝柱の炊き込みご飯（ミョウガ入り）
tobimama @cook_40022010
貝柱を雑穀入り炊き込みご飯にして、炊き上がりにミョウガを混ぜました。旬の香りご飯です！
このレシピの生い立ち
ミョウガが美味しそうだったので・・・。
旬の香りを楽しみました。
干し貝柱の炊き込みご飯（ミョウガ入り）
貝柱を雑穀入り炊き込みご飯にして、炊き上がりにミョウガを混ぜました。旬の香りご飯です！
このレシピの生い立ち
ミョウガが美味しそうだったので・・・。
旬の香りを楽しみました。
作り方
- 1
干し貝柱を酒で浸して常備しておいたものを使います。米をとぎ普通の水加減にして、ミョウガを除く材料を入れて炊き込む。
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- 2
炊き上がりに刻んだミョウガを混ぜて出来上がり。
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- 3
茶碗盛り付け、いりゴマをふりかける。
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コツ・ポイント
干し貝柱が無ければ、ホタテ缶詰でも良いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17645301
