梅酢を使ったドレッシングです。お野菜はもちろん、魚やお肉にかけてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
梅酢の効果でお肉やお魚がさっぱりいただけます。特にお刺身にかけると、身がキュッとひきしまるのでオススメです。今回はサーモンのお刺身にかけてカルパッチョにしていただきました♪