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残り物味噌汁で☆簡単☆ツナ雑炊!
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残り物味噌汁で☆簡単☆ツナ雑炊!-レシピのメイン写真

残り物味噌汁で☆簡単☆ツナ雑炊!

めぐ母さん
めぐ母さん @cook_40051387

誰に作っても、教えても、必ず美味しかった!
の声が帰ってくる1品!
このレシピの生い立ち
社会人になって生まれて初めて行った居酒屋。初めて頼んだのが、何故かご飯物の『ツナ雑炊』(^^;;美味しくてびっくり!家に帰って残り物の味噌汁で作ってみたら同じ味!

というわけで何十年前から作ってる青春のお味(≧∇≦)

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というわけで何十年前から作ってる青春のお味(≧∇≦)

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残り物味噌汁で☆簡単☆ツナ雑炊!

めぐ母さん
めぐ母さん @cook_40051387

誰に作っても、教えても、必ず美味しかった!
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社会人になって生まれて初めて行った居酒屋。初めて頼んだのが、何故かご飯物の『ツナ雑炊』(^^;;美味しくてびっくり!家に帰って残り物の味噌汁で作ってみたら同じ味!

というわけで何十年前から作ってる青春のお味(≧∇≦)

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社会人になって生まれて初めて行った居酒屋。初めて頼んだのが、何故かご飯物の『ツナ雑炊』(^^;;美味しくてびっくり!家に帰って残り物の味噌汁で作ってみたら同じ味!

というわけで何十年前から作ってる青春のお味(≧∇≦)

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材料

2〜4人分
  1. ご飯 茶碗2膳くらい
  2. 残り物味噌汁 あるだけ
  3. ツナ缶 1缶
  4. ネギ あれば少々
  5. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    前日の残り物味噌汁を鍋にかけあたため、煮えたら、ざっと洗ったごはん、油を切ったツナ缶を投入

    • 残り物味噌汁で☆簡単☆ツナ雑炊!作り方1写真
  2. 2

    ざっくり混ぜてご飯があたたまったら卵をまわしかける。
    卵が好みの固さで出来上がり。

    • 残り物味噌汁で☆簡単☆ツナ雑炊!作り方2写真
  3. 3

    味噌汁が少ない時は、水と味噌を足して分量を増やしましょう!

コツ・ポイント

ご飯を煮すぎると粘りがでますので手早く作ってます。

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めぐ母さん
めぐ母さん @cook_40051387
2015/02/20 22:34に公開
簡単料理 の覚書安い食材速く調理作り置き弁当作り「毎日お家ご飯!うまい!安い!楽しい!」を目標に素朴な家庭料理を作ってまぁす^o^♪
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