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野菜たっぷり簡単トマトスープ＊
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野菜たっぷり簡単トマトスープ＊-レシピのメイン写真

野菜たっぷり簡単トマトスープ＊

白雪ばにら
白雪ばにら @cook_40069502

具沢山で簡単に出来るトマトスープ＊
このレシピの生い立ち
カレーの日になぜかスープを食べたくて、どの味ならあうか考えて出来たスープです。

具沢山で簡単に出来るトマトスープ＊
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野菜たっぷり簡単トマトスープ＊

白雪ばにら
白雪ばにら @cook_40069502

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材料

2人分
  • 白菜 3枚分程度
  • 人参 1/4本
  • しめじ 1パック
  • 大豆水煮 1/3袋
  • あらびきウインナー 4本分
  • 青ネギ 適宜
  • チキンコンソメ 1粒
  • あらびきコショウ 適宜
  • 塩 適宜
  • ケチャップ 大さじ2から適宜
  • 水 400ml
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜、きのこ、ウインナーを切る。写真は大豆も一緒に入れておいてます。

    • 野菜たっぷり簡単トマトスープ＊作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、1の材料を炒める。

  3. 3

    火がとおってきたら、水400mlをいれる。そしてコンソメを入れて溶かし混ぜる。

  4. 4

    ケチャップを入れ、青ネギを散らす。

  5. 5

    グツグツと煮込めてきたら完成。野菜がくったりしてる方がもちろん美味しいです＊

コツ・ポイント

トマト味が好きな人はケチャップ多めにしてくださいね。コンソメのスープが好きな方はほんのりで。
野菜は冷蔵庫のあまりと少し買い足すぐらいでOKでーす＊

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白雪ばにら
白雪ばにら @cook_40069502
2015/02/16 15:05に公開

このレシピのキーワード

スープ 白菜 シメジ にんじん 水煮大豆 ソーセージ 青ネギ ケチャップ

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