アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウは1㎜くらいの幅で斜め切り。
コンニャク5㎜くらい。
人参5㎜幅で、半分。
大根5㎜幅でいちょう切り -
- 2
フライパンにゴマ油をひき、
肉をこんがり焼いて皿に移しておく - 3
そのまま、フライパンで野菜（里芋以外）を炒める。
砂糖を入れる。 -
- 4
鍋に具材を、移して、
水500cc入れて煮込む。沸騰したら、里芋を入れて7分！
アクが出たら取ること。
-
- 5
豚肉、☆を入れて3分！
（味噌は味をみながら）
（水がなくなってきたら足す） - 6
注意》
冷凍の里芋は10分たつと溶けて無くなるので、余熱キケンなので、里芋だけ別の皿に移しておくと良い。 - 7
豚汁が冷めてきたら、里芋を戻して味を染み込ます。
1日置く方が美味しい！
食べる時は、食べる分の里芋だけ入れて温める -
コツ・ポイント
1日置く方が美味しい(^o^)
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17645756
