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入れて炊くだけ!優しい味のにんじんご飯☆
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入れて炊くだけ!優しい味のにんじんご飯☆-レシピのメイン写真

入れて炊くだけ!優しい味のにんじんご飯☆

とこちゃん614
とこちゃん614 @cook_40027643

材料を切ってお米と一緒に炊くだけ!
具の下味をつけないので、にんじんの自然な甘さが生きた、優しい味のにんじんご飯です☆ ほっとする味*^^*
このレシピの生い立ち
お友達に採れたてのにんじんをたくさんいただいたので、にんじんご飯を作ろう!と。
素材の味を楽しみたいので、筍ご飯などいつも具の下味はつけない派です。
このにんじご飯もそのまま炊いてみたら、すごく美味しかったので☆

材料を切ってお米と一緒に炊くだけ!
具の下味をつけないので、にんじんの自然な甘さが生きた、優しい味のにんじんご飯です☆ ほっとする味*^^*
このレシピの生い立ち
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素材の味を楽しみたいので、筍ご飯などいつも具の下味はつけない派です。
このにんじご飯もそのまま炊いてみたら、すごく美味しかったので☆

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入れて炊くだけ!優しい味のにんじんご飯☆

とこちゃん614
とこちゃん614 @cook_40027643

材料を切ってお米と一緒に炊くだけ!
具の下味をつけないので、にんじんの自然な甘さが生きた、優しい味のにんじんご飯です☆ ほっとする味*^^*
このレシピの生い立ち
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素材の味を楽しみたいので、筍ご飯などいつも具の下味はつけない派です。
このにんじご飯もそのまま炊いてみたら、すごく美味しかったので☆

材料を切ってお米と一緒に炊くだけ!
具の下味をつけないので、にんじんの自然な甘さが生きた、優しい味のにんじんご飯です☆ ほっとする味*^^*
このレシピの生い立ち
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素材の味を楽しみたいので、筍ご飯などいつも具の下味はつけない派です。
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材料

5~6人前くらい
  1. 米 4合
  2. にんじん 大2本くらい
  3. 油揚げ 4枚くらい
  4. 和風だしの素 小さじ2
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 水 適量
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作り方

  1. 1

    米は洗ってざるにあげておく。
    にんじんは幅5mm長さ2~3cmくらいの細切り。
    油揚げも同じくらいの細切り。
    ※コクを出すために、油抜きはしません

  2. 2

    炊飯器の内釜に米と調味料を入れて、米の分量の目盛りまで水を入れ、軽く混ぜ合わせる。
    (水+調味料=米の分量の水加減にして下さい)

  3. 3

    最後に切ったにんじんと油揚げを上に散らして普通に炊いて出来上がり~♪

コツ・ポイント

具の下味をつけないのですぐできます♪にんじんの自然の甘さが生きた、優しい味の炊き込みご飯です*^^*

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とこちゃん614
とこちゃん614 @cook_40027643
2007/07/18 01:45に公開
食べるの大好き、作るの大好き!!な自他共に認める食いしん坊主婦。6歳と3歳ブラザーズの母です。日々美味しいものを追求していますp(^^)q今は特にパン作りに夢中で~す♪
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